Zutaten für
2 Tassen schwarzer Tee
1 unbehandelte Zitrone
125 g Zucker
0,7 l Weißwein
1/8 l Jamaika-Rum
Zubereitung
- Die feingeschälte Zitrone im Tee 10 Minuten ziehen lassen. Tee, Weißwein, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen.
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Den Jamaika-Rum erst kurz vor dem Servieren vorsichtig hineingeben. Das Aroma des Tees darf nicht ganz überspielt werden.